Nhật Bản – Quê hương của các loại men nổi tiếng với khả năng làm trắng da

Nhật Bản nổi tiếng với những phương thức làm trắng da truyền thống nhưng cũng vô cùng hiệu quả. Người phụ nữ Nhật Bản với những bí quyết truyền thống luôn nổi bật với vẻ ngoài trẻ trung với làn da trắng mịn, mềm mại. Một trong những bí quyết của phụ nữ Nhật nằm trong những loại men thường ngày dùng để tạo nên các món ăn đặc trưng của họ.

1. Men rượu Sake

Rượu Sake là một trong những biểu tượng của đất nước Mặt trời mọc gắn chặt với mọi khía cạnh của đời sống Nhật Bản như kinh tế, văn hóa và cũng là một trong những bí quyết làm đẹp lâu đời của xứ sở này.

Từ ngàn năm trước, phụ nữ Nhật đã biết sử dụng men rượu Sake như một loại thần dược cho làn da mềm mịn, trắng sáng và thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả. Với các phân tích khoa học hiện đại cho thấy trong men rượu Sake có chứa rất nhiều axit Kojic, đây chính là chiếc chìa khóa vạn năng giúp làm chậm sự  sự phát triển của enzyme tyrosinase - loại enzyme kích thích sản xuất melanin- gây sạm da, tàn nhang, đồi mồi.

Rượu Sake cũng có thể giúp cân bằng độ ẩm, giữ da mịn màng. Vì thế sau khi rửa mặt sạch, nhiều phụ nữ Nhật đã dùng Sake như một loại toner để hoàn tất quá trình làm sạch và cân bằng làn da

2. Nấm men Saccharomyces cerevisiae

Từ xa xưa, thợ nấu rượu ở Nhật Bản được biết đến là những người có bàn tay mềm mại, trắng mịn. Người ta đặt ra một giả thuyết rằng chắc hẳn trong quá trình làm rượu có một hoạt chất nào đó gây ra hiện tượng này. Qua quá trình nghiên cứu suốt 15 năm, các chuyên gia phát hiện ra hoạt chất Cerepron, được chiết xuất từ nấm men Saccharomyces cerevisiae. Đây là một hoạt chất có hiệu quả tuyệt vời trong việc chăm sóc da, giúp làm sáng da, chống nhăn và chống viêm cho da.

Cerepron đã được chứng minh có khả năng làm giảm sự gia tăng của Melanin. Trong đó melanin là sắc tố quyết định màu da của mỗi người, được hình thành từ tyrosine, thông qua enzyme tyrosinase. Đánh vào nguyên nhân gốc rễ gây đen da bằng cách ức chế hoạt động và hình thành tyrosianse trong tế bào,Cerepron giúp ngăn chặn hình thành melanin, từ đó làn da được nâng tone một cách hiệu quả. Ngoài ra, Cerepron ức chế biểu hiện của MMP-1 (một enzyme phá hủy các sợi collagen, hình thành các nếp nhăn) đồng thời bảo vệ lớp collagen bên dưới của da. Nhờ đó, cerepron có hiệu quả trong việc làm giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa cho da từ sâu bên trong vô cùng hiệu quả.

Do là một chất hoàn toàn mới và xuất hiện trên thị trường chưa lâu nên các sản phẩm có chứa Cerepron không nhiều. Tuy nhiên, đây được kỳ vọng sẽ là một hoạt chất thay đổi ngành công nghiệp mỹ phẩm trong tương lai, đặc biệt là về khía cạnh dưỡng trắng và chống lão hóa.

3. Lactobacillus

Lactobacillus là một trong những loại men được ứng dụng nhiều nhất trong ngành mỹ phẩm, nhất là tại Nhật Bản và Hàn Quốc. Men Lactobacillus đã được tin dùng như một nguồn vitamin và tổng hợp các khoáng chất tự nhiên  như vitamin B, peptide, protein, axit amin, carbohydrate và axit nucleic. Các nguồn dưỡng chất này ngoài tác dụng tái tạo tế bào, nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh còn có tác dụng tăng cường cấp nước, dưỡng ẩm cho làn da thiếu sức sống.

Trong quá trình lên men với Lactobacillus sẽ sản sinh axit lactic, một trong những loại AHAs phổ biến nhất. Đây chính là một chất tẩy da chết hóa học, thúc đẩy quá trình bong đi các tế bào chết khỏi bề mặt da, làm sạch bụi bẩn. Từ đó mang đến làn da mềm mại mịn màng và hỗ trợ làm đều màu da hiệu quả hơn.